Selasa, 28 Januari 2020

Utensil and Equipment january 2.0

Utensil




Pellet Knife
Fungsi : untuk meratakan adonan,untuk membulak balik adonan yg sudah di bake
Material : besi,kayu dan plastic
Cara membersihkan : cuci bersih dan lap kering


Wood spatula
Fungsi : menumis atau mengaduk
Material: kayu
Cara Membersihkan : cuci bersih dan lap kering

Sauce pan
Fungsi : wadah untuk menumis dan memasak sauce
Material : Besi
Cara Membersihkan : cuci bersih dan lap kering




equipment



Stove
Fungsi : Sumber api langsung pada wadah untuk memasak
Material : Besi dan tembaga
Cara membersihkan : cuci bersih,lap basah dan kering.
 
Freezer
Fungsi : memberi suhu dingin yang dapat mengawetkan bahan makanan secara alami
Material : besi,baja,karet,dan plastic
Cara membersihkan : lap basah dan kering



Double Sink
Fungsi : tempat untuk mencuci utensil dan friends
Material : Besi

Cara Membersihkan : sikat,Lap basah dan kering.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

PRK Final Examination