Utensil Equipment

*Utensil

Termometer Digital.

Fungsi : mengukur suhu

Material : Besi,Plastik,Logam.

Cara membersihkan : Lap Bersih

Tea Spoon.

Fungsi : di gunakan untuk mengaduk bahan yang larut pada minuman dan untuk meyendok air minuman untuk di seruput

Material : Stainless

Cara Membersihkan : Cuci bersih dan Lap Kering.

Keranjang/Basket.

Fungsi : wadah untuk menaruh bahan2 mentah yang akan di olah maupun makanan yang telah di olah.

Material : Plastik,kayu.

Cara Membersihkan : cuci bersih dan lap kering.


*Equipment

Oven.

Fungsi : Memanggang Makanan

Material : Besi,kaca,Besi Baja

Cara membersihkan : Lap Basah dan Lap Kering

Blender.

Fungsi : menghaluskan Bahan Makanan

Material : Besi,Kaca,plastic

Cara Membersihkan : Cuci bersih dan Lap Kering

Rak(Shelving )

Fungsi : tempat untuk menyusun alat alat dapur yang bukan equipment

Material: Kayu,Besi

Cara Membersihkan : Lap Basah dan Lap Kering